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《云茶大讲堂》开讲啦!
2019/07/29

7月25日,由云南国际茶叶交易中心、国茶港共同举办的《云茶大讲堂》茶相关知识系列讲座正式开讲!第一期主讲嘉宾是身兼多职、研究茶叶三十余年著名的茶叶学者徐亚和老师,现场还有来自云南云垦茶业集团、云南国际茶叶交7月25日,由云南国际茶叶交易中心、国茶港共同举办的《云茶大讲堂》茶相关知识系列讲座正式开讲!第一期主讲嘉宾是身兼多职、研究茶叶三十余年著名的茶叶学者徐亚和老师,现场还有来自云南云垦茶业集团、云南国际茶叶交易中心、国茶港公司领导及员工,国茶港各商铺、楼盘业主,媒体代表及各界茶友百余人共同聆听徐亚和老师分享“普洱茶毛料分级与品评“的相关知识。



 本期主讲嘉宾昆明徐亚和茶叶有限公司董事长 著名茶叶学者 徐亚和 

《云茶大讲堂》是积极围绕云南省打造世界一流“绿色食品牌”,推动云茶产业绿色发展,助力云茶产业健康发展,是云南国际茶叶交易中心与国茶港协力打造以茶界名家、相关行业名人以分享、讲座形式开展,意在传播云茶产业正能量,分享茶叶相关知识,打造专业茶知识圈,开辟全新茶友圈,以知识会友,以茶会友。首期《云茶大讲堂》的圆满结束,标志着今后将陆续推出不同内容、风格,不同专家主讲讲座,同时,大讲堂也期待更多的茶友到来! 


 云南云垦茶业集团有限责任公司总经理 兼云南国际茶叶交易中心股份有限公司 董事长 罗恩勇 


 云南茶马司叶有限公司董事长 云南景谷茶厂董事长兼 云南国际茶叶交易中心股份有限公司 总裁 胡皓明 


 云南银燕投资集团副总裁 云南国茶港实业有限公司总经理兼 云南国际茶叶交易中心股份有限公司 副总裁 马达  


下午14时,活动正式开始,云南国际茶叶交易中心股份有限公司总裁胡皓明担任本期主持人并致辞,首先表示对徐亚和老师的感谢,徐老师在百忙之中并不计任何报酬的来到《云茶大讲堂》为各位分享专业的茶叶知识。讲座的开设不仅说明云南国际茶叶交易中心是为茶农、茶企、茶叶消费者做好服务专业的茶叶交易中心,还要做一个有内涵、有知识,为爱茶之人、为广大茶友用心做服务平台。随后,云南国际茶叶交易中心股份有限公司副总裁马达为现场来宾介绍了举办的《云茶大讲堂》系列讲座的初衷及国茶港的基本情况。 



 之后,徐亚和老师从普洱茶的“溯本清源”开始了今天讲座,上半场从普洱茶的鲜叶评级标准讲到如何评级毛料,下半场分享严谨的普洱茶审评知识,深入浅出、通俗易懂结合大家日常喝茶中如何准确评价一款茶叶说开,让分享起来本枯燥的品评知识变得“鲜活”、“有趣”。三个半小时的时间很快过去,“干货”满满茶叶知识让来宾大有收获! 


 现场认真笔记的茶友 


 胡皓明总裁向大家介绍收藏多年的晒青毛茶标准样及相关文献标准






最后,云南国际茶叶交易中心股份有限公司董事长罗恩勇做总结分享,徐老师所分享的普洱茶毛料分级就是从普洱茶最基础的标准化说来,现在普洱茶商户各自只站在自己的角度说话,给市场,给消费者造成“杂、乱、不正规”的影响,普洱茶标准化进程才是方向,它就像一盏明灯,指引我们都朝着那个方向走! 第一期《云茶大讲堂》茶相关知识系列讲座圆满结束,今后将有更多的讲座和与茶友分享,之后每期《云茶大讲堂》将通过云南国际茶叶交易中心公众号进行预告,届时欢迎爱茶您与我们一起“收获”茶知识,结交茶朋友!